老許香菜告訴您糖醋白姜怎么制作才好吃

　　老許香菜作為比較知名的香菜品牌，在相應領域中有著自己重要的位置，這是有原因的，因為作為當地的香菜生產商，所用的原料都是新鮮的，經過特殊的加工工藝，保持了自己的特色。今天該公司就來給大家分享下其中糖醋白姜怎么制作才好吃。

　　糖醋白姜它包括一些冰糖、白醋、食用鹽等作為輔助材料，以賦予獨特的味道。詳細介紹如下：

　　1、冰糖和白醋按比例配制，加工后使冰糖融化。

　　2、煮沸至鍋底時，殘留少量冰糖，以滅火。剩下的溫度會使小塊糖繼續融化并逐漸冷卻。

　　3、生姜容器逐一放入鍋中，加水煮沸消毒。

　　4、將生姜洗凈，控干水，去皮切成2毫米左右的小塊，撒少許鹽，攪拌均勻，讓生姜內水分充分。

　　5、將腌制好的生姜放入網箱中15-30分鐘，姜汁用盤子從地上漏出來。

　　6、將姜片從姜汁中取出放入每個消毒容器，不要壓緊。

　　7、在使用糖醋醬和相應的溫度時，將瓶子倒入姜片，蓋上蓋子，放入冰箱，第二天開始食用。

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