關于蕪湖香菜是一種很受歡迎的小菜，通常以酸辣爽口開胃等優點讓許多人都很愛吃，特別是在夏季食欲不振的時候吃上一些蕪湖香菜可以開胃。那么在食用的時候發現發酸應該怎么處理?

　　通常蕪湖香菜腌制過程中是會添加許多調味料與一些其他的東西，比如防腐劑、著色劑、甜味劑等，這些基本上是廠家批量生產銷售需要用到的，如果是自身家庭制作的話是不用的。而只要按照食品安全標準進行添加就不會有問題。

　　如果蕪湖香菜發酸那么很有可能是因為防腐劑添加過多了，也就是苯甲，它的用量是不能超過1g/kg的，如果超過了那么蕪湖香菜就很容易發酸，并且超出了標準是不能食用的。所以一旦發現發酸那么建議不要吃了，這種問題也沒有辦法解決的。

　　蕪湖香菜的制作流程是需要按標準執行的，如果發生錯誤就會影響食品食用效果。那么以上就是本次介紹內容了，希望對您有所幫助，如果您有需求可來電我司咨詢。