大家肯定吃過香菜,但咱們今天說的不是這個香菜,而是另一種香菜,它又叫咸菜,在很多家庭的餐桌上都會見到,那么今天就為大家介紹一下荻港香菜的一些做法,希望大家可以記住哦!
①清切。香菜從壇內拿出,在自來水中洗凈,切成小塊,制成冷盤。若是喝稀粥配清切香菜,十分爽口。
②煎炒。可根據各人嗜好摻些調料,如生姜、辣椒、蒜頭,也可放點紅糖,吃起來很開胃。炒香菜飯味道很好,許多人喜歡吃香菜飯,又喝香菜湯,吃起來胃口大開,飯量大增。
③蒸或燉。用雜骨、排骨燉香菜,有一股濃濃的酸香味,吃了還想吃。若是用香菜燉三層肉,這是一道美味佳肴。做這道菜是一層香菜,一層三層肉,一直放到滿缽為止,然后放到鍋里蒸,爛熟后起鍋。有了這道菜,食欲肯定大增。
以上的食用方法大家記住了嗎?以后可以嘗試一下哦!同時繁昌縣荻港老許香菜有限責任公司專業從事荻港老許香菜,老許香菜以及荻港香菜的生產和銷售,趕緊來公司選購更美味的香菜咸菜吧!