多吃香菜對人體很有好處，營養價值很高，這里就不一一舉例了。

　　也許一開始，它的味道會讓人覺得有點惡心，但一旦你嘗了它，你就會愛上它，失控。這種涼菜在餐廳前也是必不可少的?，F在越來越多的人吃香菜，價格也越來越貴。當我在菜市場買菜時，我遇到了一位老太太，她拿著一盒香菜(自己種的)。也許她急于回家。當她看到有人時，她問她是否想買香菜。當她拿出很多香菜告訴我只賣了一元錢時，我毫不猶豫地買了。今天，我用它來洗和攪拌。桌上有一盤美味的涼菜。

　　主料香菜300克調味鹽適量味精姜2片蒜2瓣干辣椒適量蠔油1勺白醋1勺白糖半勺涼拌香菜的做法香菜適合人們春天多吃香菜，藥食兩用。春天，陽氣開始生長，所以我們應該吃辛辣發散的產品，比如枸杞。香菜菜可以**食欲，中醫認為香菜辛辣。溫暖，入肺。脾經，有出汗、透疹、消食下氣的功效，適合感冒消化不良。但是，感冒的人不能盲目吃香菜，要先分清體質。材料圖:1。洗香菜，去根去黃葉，用冷開水洗凈，取出稍微瀝干。2.香菜切成寸段，根部切幾刀。蒜姜切成末。將干紅椒切成圓圈，保留辣椒籽。3.將香菜段放入盆中，將所有調味料混合均勻。靜置入味，即食烹飪技巧1。建議用冷開水清洗沙拉。2.根據你喜歡的口味冷拌。

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