荻港香菜是一種比較常見的腌制蔬菜，它含有豐富的維生素，因此從中可以吸收多種營養(yǎng)成分，但是也要控制食用量，以避免造成健康問題，因為它里面含有更多的鹽，所以多吃會對健康造成影響，今天我們將帶您了解制作荻港香菜時需要注意的問題。

　　1、荻港香菜是我們喜歡的菜肴，但適量食用是好的，不僅富含維生素，而且還含有人體所需的大量微量元素。

　　2、在生產(chǎn)方面，我們需要控制醬腌時間，這是關鍵，畢竟，如果時間太長，會影響菜肴的味道。

　　3、醬腌過程中會產(chǎn)生有益菌，這是一種對身體有益的營養(yǎng)成分，在醬腌過程中購買的蔬菜須新鮮，以免影響質(zhì)量。