萵筍是一種很健康很有益的蔬菜，絕大多數人在吃火鍋時、在點菜時都會選擇它，而且它的做法也有很多，可以煸炒、也可以涼拌、還可以煮著吃，那么如果把萵筍做成醬菜呢?您知道怎么做嗎?

　　首先把新鮮的萵筍削皮洗干凈，然后準備好食鹽和豆瓣醬，接著把萵筍放在一個罐子里，用食鹽腌漬，放到太陽底下曬一段時間，然后再萵筍上面涂一點豆瓣醬，但要做到均勻涂抹，至于份量嘛，可以自己把握，看自己口味重不重咯。等個三四天就可以直接食用啦!

　　美味的香辣筍條就這樣做好了，是不是覺得很簡單呢?不妨動起小手，為家人朋友制作一份吧!