老許香菜的制作方法介紹

　　現在已經過了吃魚吃肉的時代了。現在的人們更加懷念小時候吃的榨菜、豇豆等。今天我們主要就是跟大家講述一下關于香菜的制作方法跟大家分享下。我們知道美味的菜肴都不是我們隨便幾下就可以搞起來。需要一步步的操作這樣才可以真正的品嘗到它的美味。

　　首先我們需要選料。我們在選擇才非常講究這樣我們才可以在后期制作出好吃的香菜。我們要選擇飽滿、皮薄。重量在150克以上沒有被病蟲害的青菜作為原材料。

　　接下來其實就是把青菜去皮。用刀把青菜的基礎部位去掉但是不要把傷及青皮。如果重量比較大的要把它切開。去皮之后其實就是晾曬。晾曬好之后就是開始腌制。然后就是修剪青菜上面的老筋。之后其實就是裝壇，裝壇的時候我們需要按照壇子的大小去放食鹽。通過上面的方式去操作其實想要吃到美味的香菜是非常容易。

　　以上就是小編跟大家講述的關于香菜的腌制方法。同時我們公司是專業銷售香菜的廠家!如果您有需要可以隨時聯系我們!