老許香菜可以說是一道非常美味的食物。其原料色澤鮮艷，新鮮!不加工，直接食用，手工制作，不含防腐劑。這個香菜指的是腌的高桿白菜。該大白菜的主要原料是沿江種植的一種菜品，主要集中在蕪湖線一帶。莖到葉是純白色到綠色的過渡，它有一種脆嫩的味道，尤其是糖霜的甜味。

　　冬天的大白菜是一道美味的配菜，它要經(jīng)過洗滌、烘干、切割、調(diào)理和封口五個步驟。其實，主要靠烘干和攪拌。生產(chǎn)前和生產(chǎn)后的步驟基本相同，只有一個步驟顯示出自己的特點。

　　不同之處在于調(diào)味料的選擇和用量。在這個時代，手工制作、烹飪或機器制作之間還有另一個區(qū)別，但任何做過熟食的人都知道，手工制作的味道就像機器制作一樣。這個裝置有一種難以形容的微妙感，老許香菜看起來干爽爽口，恰到好處，又香又辣，又嫩又咸，有麻油的香味，讓人上癮。繼續(xù)用農(nóng)家菜籽油保持新鮮，芳香!