隨著人們生活水平的提高，人們吃膩了山珍海味，漸漸轉(zhuǎn)向清單簡(jiǎn)單的飲食方法，腌菜作為一種家常小菜，幾乎家家戶戶一日三餐都會(huì)出現(xiàn)在餐桌上，我們?cè)谑袌?chǎng)上可以買到各種各樣的香菜，狄港老許香菜就是很美味，那么今天狄港老許香菜廠家要來(lái)跟大家分享分享如何用玻璃瓶腌制香菜。
酸菜大家肯定都吃過(guò)的，即使沒(méi)吃過(guò)酸菜的朋友們應(yīng)該也吃過(guò)老壇酸菜牛肉面吧，里面的酸菜美味可口，讓人吃了還想吃，回味無(wú)窮。酸菜的腌制是云南的一大特色，冬季來(lái)臨時(shí)節(jié)，幾乎每家每戶都想腌制一罐酸腌菜，但是年輕的我們不一定都會(huì)哦，今天狄港香菜小編就來(lái)教教大家如何制作出美味地道的云南酸菜。
在中國(guó)不管是農(nóng)村還是城市，腌菜是每家每戶餐桌上必不可少的家庭小菜，腌菜不分高低貴賤，家家戶戶都會(huì)吃，家家戶戶都喜歡吃。很多人都會(huì)問(wèn)，韓國(guó)的泡菜是不是和中國(guó)的腌菜一樣的啊?在這里狄港老許香菜要和大家說(shuō)的是NO!跟中國(guó)腌菜比起來(lái)，還過(guò)泡菜真的是分分鐘被秒殺!
說(shuō)起豇豆大家肯定一點(diǎn)都不陌生，是非常好吃的蔬菜，家家戶戶都很喜歡的一種蔬菜。味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、而且做法多樣。今天狄港香菜小編和大家說(shuō)說(shuō)豇豆的另外一種吃法，那就是研制。對(duì)于一些家里中了很多豇豆的人家，如果怕太多吃不完而壞掉，那么就可以用來(lái)制作干豆角。那么曬干的豇豆怎么腌制?下面小編為大家解答!
愛(ài)吃腌菜的朋友可能基本都是自己動(dòng)手去腌制咸菜，不僅實(shí)惠而且衛(wèi)生，但是有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)演的咸菜出現(xiàn)糜爛的現(xiàn)象，這就代表咸菜變質(zhì)了，不能食用了。那么如何才能腌制出不爛的腌菜呢?今天老許香菜小編就來(lái)教教大家!
香菜又稱腌菜，是家家戶戶餐桌上必不可少的下飯菜，沒(méi)有胃口吃不下飯，可以來(lái)點(diǎn)腌菜 ，包你吃得香!說(shuō)到腌菜，很多朋友喜歡自己動(dòng)手做，但是又苦于沒(méi)有制作方法，今天 狄港老許香菜小編就來(lái)教教大家5種蘿卜研制的方法，愛(ài)吃腌蘿卜的親一定要看過(guò)來(lái)哦，保證讓你吃不夠吃不厭!
腌酸蘿卜一般用白蘿卜，小編家里冰箱里還存有青蘿卜和心里美蘿卜，就把3種都用上了。加了點(diǎn)紅辣椒，酸酸辣辣的非常開(kāi)胃。用的是路邊小吃的做法，用白醋加糖腌，這種方法可即腌即吃，快速而無(wú)需擔(dān)心亞硝酸鹽的危害。 酸蘿卜不僅是街頭小吃，稍花點(diǎn)心思，亦可做成精致的宴客餐前小菜，大方得體。今天老許香菜就教教大家如何腌制出美味的酸蘿卜。
醬腌菜的制作多使用高鹽、高糖等高滲條件，一方面可以使其具有咸香脆嫩的口感，增加人的食欲;另一方面還可以抑制蔬菜的代謝和腐敗微生物的生長(zhǎng)，防止其腐爛、變質(zhì)。
生活中，我們的餐桌上會(huì)有各種各樣的小菜，不僅下飯，味美價(jià)廉，而且方便。今天小編要和大家說(shuō)的是糖醋生姜，糖 醋生姜是一種養(yǎng)生的食法，醋泡生姜具有養(yǎng)胃、、防脫發(fā)，防止慢性病，提升人體陽(yáng)氣的功效。 鹽，糖的份量和炒菜的量差不多。今天老許香菜就來(lái)教教大家如何讓制作糖醋生姜。
豆腐乳好處比你想象的多哦! 說(shuō)起豆腐乳想必大家都知道，也算是一種家常菜，而且價(jià)格親民，而且很下飯，吃飯的時(shí)候加上豆腐乳，小編可以吃下好幾碗米飯呢!想想口水都流下來(lái)了。
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